
Γιαούρτι
Ξεκινήστε τη μέρα σας, ξεκινήστε τη ζωή σας με ένα θρεπτικό φρέσκο γιαούρτι!
Το γιαούρτι πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής δίαιτας, δεδομένου ότι έχει μεγάλη αξία και δρα τόσο προληπτικά και θεραπευτικά στο ανθρώπινο σώμα, προάγοντας έτσι την υγεία και την ευημερία.

Κατά την τεχνολογία παρασκευής του γιαουρτιού, βακτήρια παραμένουν ζωντανά στο γιαούρτι και επικάθονται σε στρώση στην επιφάνιά του, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό της χαρακτηριστικής πέτσας που εμφανίζει το παραδοσιακό γιαούρτι και δεν είναι τίποτε άλλο από τα ωφέλημα βακτήρια που ανήκουν στα είδη Lactobacillus bulgaricus και Streptococus themophilus.
Διαβάστε για το παραδοσιακό Γιαούρτι
Το γιαούρτι ή αλλιώς το yogurt, dahi, laban, skyr, Greek yoghurt είναι προϊόν επώασης με διαφόρων τύπων τεχνολογίων παραγωγής. Το γιαούρτι απλό ή με πρόσθετα και αρωματισμένο αναλαμβάνουμε το σχεδιασμό, την παραγωγή του εξοπλισμού και την τεχνογνωσία σε ολοκληρωμένη λύση παραγωγής.
Διαβάστε για το Γιαούρτι